Pán Fotka Sýr parmezánu a víno aromatické kuchyně dávají toto klasické odpařování fazolí a nepřesných těstovin, maso není nutné.
Informace o příjmech
-
Plodina
4 díly
Ingredience
1 1/2 šálku sušených fazolí Caanelini (bílé ledviny), namočených v noci 1 parmazánské kůže (asi 2 unce), oholenější parmezánový sýr, který dává 2 střední mrkví, sníženo o polovinu, polovinu, 2 -řezné pronásledování hlavy, hlavu, polovinu přenosu; Kromě 2 kabelů, nasekané petrželky, 6 větví 1 větev Rose -Rose 2 Laurel Listy 2 suché chille nebo 1/2 lžičky rozdrcených okvětních lístků z červené papriky, rozdrcené, aby podávaly soli, čerstvě pepř a pepř, pepř, pepř, pepř, olivy. Plochá pasta, rozbitá na kousky z 1 do 1 1/2 palce 1/2 malé hlavy, rozbité listy ve 2 -palcových kusechPříprava
Krok 1
Vezměte fazole, parmezán, mrkev, celer, česnekovou hlavu, petržel, rozmarýn, bobkové listy, pepř a 2 litry vody pro vaření ve střední pánvi. Snižte teplo, přikryjte a vařte a v případě potřeby přidejte více vody, dokud není měkká, asi 1/2 hodiny. Vyjměte z tepla domácí sůl a pepř a nechte ji stát 30 minut. Odmítnout zeleninu, kůru a byliny.
Fáze 2
Mezitím zahřejte 3 polévkové lžíce. Olej ve velké pánvi uprostřed. Vařte cibuli a nasekanou česnek s občasným mícháním, dokud se nezměkne na 8 až 10 minut. Přidejte rajčata, rozdrťte si ruce a vařte, často se míchejte, dokud není kapalina téměř úplně snížena, 12 až 15 minut. Přidejte víno, vařte a vařte, dokud se téměř úplně nevypařuje, asi 5 minut.
Krok 3
Přidejte fazole a kapalinu; Vařte, dokud nejsou příchutě vyměněny po dobu 12 až 15 minut. Přidat těstoviny; V případě potřeby vařte, promíchejte a přidejte více vody od 15 do 20 minut. Přidejte escarole a vařte, dokud to nedokáže asi 1 minutu; Domory se solí a pepřem. Podávejte polévku s olejem a pokrytý parmazánem sýrem a více chile.
