asijský

Daikon's Short Grill Ribs s kořením plechovek

Pod škrábaním s citronovým vývarem

Kumamoto ústřice z Granita a Tobiko Ponzu

Krátká mise a nakládaná žebra s kořeněnou omáčkou

Losos Teriyaki

Grilovaný tuňák a Cress s asijskými příchutěmi

Zrekonstruovaný ocas s hvězdami Anaah a čínskou zeleninou

Pečené krevety s medem od Bok Choy a Rice Kimchi

Černá treska s houbami a pepřem Sansho

Miso polenta s jarní zeleninou

Rabanetovo půlměsíc se bavil

Křupavý tofu se smaltem na palubě

Grilovaná hrudník s pažitkou

Perfektní parní rýže

Těstoviny těstoviny (rýžové nudle s omáčkou z krevet)

Gochujang Pig Filets

Horká křídla ve stylu kapsy s arašídy a koriandr

Parní filé s knihou Choyy

Rýže vermicelli z kuře i nuoc cham

Pára -steamed dušené, hnědé a zázvorové